vineri, 31 decembrie 2010

Cozonac cu îndulcitori naturali





De sărbători e musai să aşezi pe masă şi un platou cu cozonac delicios, preparat chiar de tine. Iată o reţetă uşor de realizat şi spectaculoasă în rezultat.

Sărăţele din făină de secară


Alături de fursecurile dulci şi foarte dulci, pe masa de sărbători trebuie să stea şi un platouaş cu sărăţele. Iată o reţetă mai puţin ortodoxă, adică cu făină de secară în loc de clasica făină de grâu.

Fursecuri piersicuţe

Arată demenţial, sunt delicioase şi uşor de făcut. Trei motive pentru care merită să încercaţi reţeta măcar o dată.

Fursecuri cu gem şi nucă de cocos


Iarna e anotimpul fursecurilor, al bomboanelor şi al prăjiturilor. Copacii sunt îmbrăcaţi în veşmânt alb, de sărbătoare, iar noi suntem mai atenţi unii cu alţii şi mai altruişti decât de obicei. Iata o reţetă simplu de făcut pentru voi şi prietenii voştri.Ingrediente:

joi, 23 decembrie 2010

Cârnaţi bavarezi


Ador bucătăria germană, fiindcă e bazată în special pe o diversitate numeroasă de produse din carne: de la faimoasele şniţele, la leberwurst, cârnaţi delicioşi şi salamuri felurite. După lungi încercări şi căutări, am descoperit un preparat absolut genial: cârnații bavarezi.

Tobă de casă


Vin minunatele sărbători de iarnă, când toată familia se strânge laolaltă şi se bucură unii de alţii în preajma unor bucate alese. Una din ele este nelipsita tobă de la masa de Crăciun.

Caltaboşi cu orez


Caltaboşii nu ar trebui să lipsească de pe masa de Crăciun: preparatele tradiționale din porc sunt pentru români echivalentul curcanului de ziua Recunoştinţei la americani.

vineri, 10 decembrie 2010

Hamburgeri din orez


Orezul ne furnizează potasiu, magneziu, fosfor şi vitamina B1. Conţine multe fibre şi este un aliat de nădejde în curele de slăbire. Iată o reţetă foarte gustoasă şi bineînţeles, cu puţine calorii.

sâmbătă, 4 decembrie 2010

Paste cu brocoli şi sardine


Vă plac pastele foarte mult şi nu stiţi cum să le mai combinaţi ca să vă placă şi mai mult? Iată o reţetă genială care combină trei ingrediente importante: sardine- omega 3, calciu şi fosfor, brocoli- izvor de clorofilă, pastele- energie maximă.


Baclava dietetică


Atunci când organismul e puţin slăbit, glucoza din sânge scade şi simţim nevoia de dulce. În astfel de momente e bine să consumăm fructe pentru a ne reechilibra metabolismul glucidic. Iată un dulce care ajută glicemia să crescă uşor, fără să ne pună în pericol silueta.