Hristos a înviat!

Bunătăți tradiționale de Paști, pregătite cu mult drag. Cu mâna pe inimă spun: nu-i mare filosofie să faci cozonaci :). Încercați si voi.

Plăcintă cu varză roșie

E colorată, parfumată și gustoasă. Bună la micul dejun sau la cină, cu o cana de lapte acru alături. E sățioasă și ușor de făcut. Am vrut să văd dacă iese și altceva decât salată. A ieșit :)
 

Tartine din pâine integrală cu dovleac copt, telemea de capră, usturoi și oregano

Altfel de bruschette. Dacă-ți pică musafiri neanunțați, fă repede tartinele astea: țin de foame, sunt gustoase, unde mai pui că o sa primești complimente pentru cât de bine, ingenios și repede gătești :)

Piept de curcan în crustă picantă cu dovleac copt și pâine integrală de casă

Din nou dovleac, din nou nu în plăcintă :) Mie mi se pare simplu, rafinat și foarte sănătos. Puține calorii, gust senzațional!

Pizza cu roșii cherry și blat integral

Ei, da! Prefer pizza în casă din mai multe motive: știu perfect cât de proaspete și ce valori nutriționale au ingredientele (dacă vreau o pizza light), nu o scot din cuptor până nu a făcut crustă (detest pizza zemoasă), are exact gustul la care mă aștept (fără condimente surpriză sau ingrediente de o calitate îndoielnică sau, mai rău, alterate). Unde mai pui că ies mai ieftin și mănânc mai mult :)