Ingrediente:
1 varză proaspătă * 2 cepe medii * 150 ml de ulei de măsline extra virgin * 1 legătură de mărar proaspăt * 7 linguri de sos de soia * 250 ml de suc de roșii
Taie ceapa mărunt și varza fideluță. Amestecă-le cu sosul de soia, mărarul tocat, sosul de roșii și 150 ml de ulei de măsline.
Unge tava cu 50 ml de ulei și așază varza în ea. Coace-o în cuptorul încins pentru 2 ore, la foc mediu spre mare, amestecând-o din când în când.
Servește-o cu iaurt acru și felii de ardei iute murat în oțet. La servire, poti sa adaugi și măsline negre pe deasupra. Poftă bună!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu