Friptură fragedă din pulpă de curcan

Carnea de curcan nu are colesterol, în schimb este bogată în triptofan care joacă un rol important în prevenirea depresiilor și a insomniilor. Marinată câteva zile şi apoi gătită, ţine mai multe zile la frigider, fără să-şi altereze gustul.

Pilaf cu şprot afumat şi ouă fierte

Combinaţia dintre peşte afumat şi orez este delicioasă şi parcă se completează reciproc. Îți propun un preparat deosebit, după o reţetă inspirată de Cartea regală de bucate a principesei Margareta.

Sărmăluţe dulci din piept de porc

Iată un preparat din carne, îndulcit suav cu morcov şi ceapă.

Tocană din friptură de miel

Inspiraţia de bază, pentru acest preparat deosebit de gustos, a fost Cartea Regală de bucate a principesei Margareta. Deşi nu am folosit ingredientele întocmai, îţi garantez că rezultatul este de poveste.

Mutarea răsadurilor de tomate

Azi m-am ocupat de roşioarele mele, care au fost de soi bun şi au crescut repede, cam câte 15 cm fiecare. Am adus pământ de pe câmp (o găleată) şi am cumpărat 10 kg de pământ fertil. Le-am amestecat, am tăiat pe jumătate mai multe bidoane de 5 litri şi le-am umplut cu pământ (le-am dat câte 2-3 găuri pentru drenaj).