Surimi delicios

Îţi plac surimi dar te-ai săturat de clasica reţetă cu maioneză şi pătrunjel? Nimic mai simplu, găteşte-i ca pe fructele de mare, adică rumeneşte-i uşor în unt, adaugă rozmarin, 2 căţei de usturoi tăiaţi mărunt, o felie de lămâie şi un ardei iute tăiat feliuţe subţiri.

Poveste de vară

Azi, dintr-o mini-rogojină pe care o aveam prin casă, lipici şi preţioasele scoici adunate în timpul vacanţei la mare, mi-am compus povestea de vară. Ştiu că îmi va plăcea să o repovestesc până la următoarea întâlnire cu marea.

Lasagna cu spanac şi brânză ricotta

Pentru că sunt mare amatoare de bucate italieneşti şi pentru că mi-a plăcut la nebunie lasagna pe care am făcut-o cu ceva timp în urmă, m-am gândit că n-ar strica să repet experimentul, de data aceasta înlocuind sosul de carne cu un amestec de spanac şi ricotta.

Supă de roşii cu găluşte din mălai

 Voiam să mănânc ceva simplu, săţios şi fără multe calorii. O supă de roşii. Hmm, cu găluşte? Şi dacă aş face găluştele din mălai? Zis şi făcut. Şi mă felicit că am procedat aşa: supa e senzaţională.

Nu mă crezi? Încearcă!

Cheese cake - prăjitură delicioasă cu brânză

Dacă vrei să mănânci un desert absolut senzaţional, încearcă reţeta de cheese cake.
Se face foarte uşor, nu ai nevoie de cine ştie ce îndemânare, e destul de ieftină, iar rezultatul te va încânta cu siguranţă.