Nu rata cartofii noi de anul acesta: sunt minunați gătiți țărănește la cuptor, cu plante aromate și untură de rață (pentru vegetarieni, ulei de măsline sau de floarea soarelui, amestecat cu puțină apă). Pentru o cină perfectă, o rețetă simplă, dar cu un gust demențial.
După ce guști acest preparat, nu vei mai cumpăra paté din comerț niciodată: cel preparat în casă are gust de ficat și nu de amidon, nu conține glutamat de sodiu și alte substanțe chimice periculoase.
Cea mai potrivită băutură pentru această perioadă din an este socata. Tonică, răcoroasă și plină de savoare, favorizează eliminarea toxinelor din organism prin aportul de vitamine și minerale.
Iată o rețetă de gogoși ultra pufoase pentru zilele tihnite de duminică.
Cea mai bună salată de anul ăsta, ai ghicit, a fost cea de pe baconul meu, din grădinița mea de zarzavaturi și flori. Frunzele tinere de lăptucă s-au combinat perfect cu cele de mărar, oțet de mere, un praf de sare și ulei extra virgin de măsline.
