Ingrediente:
400 g de păstăi congelate * 5 cm de praz * 1 ceapă roșie mică * 2 linguri de ulei de măsline presat la rece * 5 linguri de oțet de mere cu miere * 1 linguriță rasă de sare grunjoasă * un praf de piper negru
Fierbe pastăile în sită, la abur, pentru 30 de minute, amestecându-le din când în când. Lasă-le să se răcească bine. Amestecă-le cu sare, piper, prazul tăiat rondele subțiri, ceapa tăiată julien, uleiul de măsline și oțetul de mere.
Las-o să se odihnească 15 minute și servește-o simplă sau alături de piure de cartofi cu praz călit în unt și feliuțe de cârnat de casă. Poftă bună!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu