Tort diplomat cu căpşuni

Dacă vrei un tort răcoros şi foarte delicios, acesta este alegerea ideală.

Tartine cu telemea şi ceapă roşie caramelizată

Iată un aperitiv foarte estetic şi deosebit de gustos.

Baba ghanoush şi salată de vinete grecească

Îţi propun 2 variante super delicioase la clasica salată românească de vinete.

Chiftele din surimi şi piept de porc

Te-ai plictisit de aceleaşi feluri de mâncare mereu? Nimic mai simplu, delectează-te cu acest preparat exotic, cu gust de peşte şi fructe de mare.

Drob de miel

Acest preparat reprezintă un simbol pascal al bucătăriei tradiţionale româneşti.

Pulpă de miel la cuptor

Iată o friptură delicioasă pentru zile festive.

Cozonac Rosenkranz

Anul acesta, de Paște, mi-am propus să testez variate rețete de cozonac din lumea întreagă, de la celebrii pandoro și panettone (un fel de Lolek și Bolek italieni), pana la învârtita moldovenească. Unitate în diversitate se aplică excelent la capitolul gastronomie. Astăzi îți propun o rețeta de cozonac nemțesc.

Pandişpan cu pere conference şi măr ras

Ți-e poftă de ceva dulce? Pandişpanul e o alegere potrivită: se face uşor, este gustos yum-yum şi deloc scump. Nu mai sta pe gânduri: combinația pară - pandișpan pufos cu cacao e în stare să satisfacă cele mai exigente papile gustative. Parol!

Macrou fume tartinabil

Iată o reţetă delicioasă pentru aperitive sau fel principal.

Pizza cu surimi, sardine, telemea şi ceapă verde

Pentru mine nu există încântare culinară mai mare decât faimoasa pizza. Cu carne sau vegetariană, e mereu un deliciu pentru simţurile olfactiv & gustativ şi responsabilă cu buna dispoziţie.

Frigărui din ficat de porc, măr, şuncă şi ceapă

Iată o combinaţie de arome super delicioasă, o idee pentru o cină romantică.

Şniţele din pălării de champignons

De când le-am descoperit, le fac măcar o dată pe lună sau atunci când am musafiri (succes garantat!). Sunt super săţioase şi foarte gustoase.

Ostropel picant din champignons şi măsline negre

Iată o reţetă delicioasă pentru cei care nu consumă carne sau pentru cei care ţin post.

Pui fraged cu piele crocantă la tavă

Ori de câte ori nu mai ştiu ce să gătesc, puiul mă scoate mereu din impas, deoarece se poate găti în variate moduri şi are preţul convenabil.

Şprot picant copt

Unii îi curăţă, alţii nu. Eu fac parte din prima categorie. Cumpăr întotdeauna fix 1 kg, ca să nu fie prea mulţi şi să mă plictisesc de ei irevocabil. Şprotul copt, spre deosebire de cel prăjit în tigaie, este mult mai delicios şi mai dietetic.

Piure de cartofi cu ceapă verde şi pătrunjel

Iată un fel de piure mult mai delicios decât cel clasic:

Grădina de zarzavaturi de pe balcon

Grădinăritul este o artă, dar și o îndeletnicire benefică pentru psihic. Deoarece anul trecut am mâncat pătrunjel, mărar, busuioc, ceapă verde, usturoi verde, flori de dovleac, roşii cherry, ardei iuţi şi castraveţi de pe balconul meu, m-am hotărât să-mi măresc grădina cu câteva ghivece, adică să cultiv în plus şi salată, păstăi verzi şi ardei gras.

Program rapid de slăbit

Ce minunat ar fi să putem slăbi 10 kg în 3 zile, drept răsplată că ne-am ambiţionat să ne moderăm poftele. Regimul pe care vi-l propun este foarte eficient şi durează fix 2 săptămâni. Metoda de slăbit urmează principiile dietei South Beach, cu diferenţa că este mult mai puţin restrictivă la anumite alimente şi cantităţi. V-am stârnit interesul? A sosit timpul să ne gândim la sănătatea şi aspectul nostru fizic.

Pizza cu kaiser, caş, cârnaţi picanţi şi champignons

Dacă e weekend, e momentul perfect pentru o pizza savuroasă. Iată o combinaţie reuşită.

Mici secrete pentru menţinerea fermităţii pielii

Vrei să fii cât mai mult timp tânără şi cu ten proaspăt? Atunci ai grijă să nu-ţi lipsească cele 3 vitamine esenţiale pentru un chip angelic: vitamina A, C şi E. Se găsesc sub formă de fiole, soluţii uleioase sau capsule.

Păstăi cu kaiser şi ciuperci champignons

Sau despre cum să gătim păstăile ca pe paste. Iată un preparat super delicios pentru prânzurile tale fericite.

Ouă jumări cu brânză feta, crutoane şi ciupercuţe champignons

Evit să mai folosesc tigaia din teflon după tot ce am aflat depre nocivitatea acestuia asupra sănătăţii noastre. Aşa că de acum omleta o să fie mai mult jumări, deoarece o voi găti doar în inox sau fontă.