marți, 19 aprilie 2011

Macrou fume tartinabil


Iată o reţetă delicioasă pentru aperitive sau fel principal.

Ingrediente:
300 g de macrou afumat * 100 g de unt topit * zeama unei jumătăţi de lămâie * 5 linguriţe de hrean ras * 3 linguri de smântână * 1 linguriţă de piper negru


Curăţă peştii de piele şi oase şi mărunţeşte-i în robot. Amestecă-i cu untul topit, smântâna, hreanul ras, zeama de lămâie şi piperul negru.


Serveşte pasta de peşte pe felii de cartofi copţi pe plită, înmiresmaţi cu rozmarin şi boia iute. Poftă bună!

Niciun comentariu:

Print Friendly and PDF